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Con Caffè Lavazza torna la convivialità , ma sicura
Weekly News #5 - OSSERVATORIO KB post COVID19. Nel momento della ripartenza, Lavazza è a fianco dei propri clienti, oltre 10.000 locali...
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- 10 lug 2020
- 1 min
Algida sceglie l'Ambassador virtuale
Weekly News #5 - OSSERVATORIO KB post COVID19. In tempi in cui girare uno spot non è facile, Magnum di Algida sceglie l’influencer...
16 visualizzazioni0 commenti
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- 8 lug 2020
- 1 min
Con Parmalat il lattaio ritorna a casa tua
Weekly News #5 - OSSERVATORIO KB post COVID19. Parmalat scommette sul mantenimento del ricorso degli italiani all’e-commerce per gli...
9 visualizzazioni0 commenti
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- 17 apr 2018
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I focus strategici per il futuro del food
Il consumatore sempre più informato e le nuove tecnologie stimolano le aziende ad innovare nei processi, dare vita a nuovi prodotti e...
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- 14 giu 2017
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Fare la spesa oggi è un percorso di esplorazione
Nel mondo alimentare fare la spesa oggi riflette desideri di investimento per crescere nel benessere e sta sempre più diventando uno...
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- 1 giu 2017
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Le nuove frontiere del food packaging
Un packaging sostenibile e intelligente, che agevoli la filiera e la logistica, tuteli il consumatore, minimizzi lo spreco e sia...
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- 6 apr 2017
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Il nuovo slow-fast che ci aspetta
La linea di demarcazione tra fast food e slow food oggi è sempre più sfocata perché i fast food hanno iniziato a proporre prodotti...
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- 16 mar 2017
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La rivoluzione vegetale: microgreens e vertical farms
Le microgreens sono la nuova frontiera dell'orticoltura, settore protagonista della 34esima edizione di Macfrut, la fiera internazionale...
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- 19 nov 2016
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Foraging, l'arte di raccogliere le piante e mangiarle
In Italia Valeria Margherita Mosca è l’esperta assoluta di foraging, fondatrice di Wood*ing Lab, con cui diffonde la cultura del wild...
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- 9 nov 2016
- 1 min
Per il delivery food è tempo di consolidamento
In questi anni il delivery food ha trasformato start up in macchine da soldi. Il cibo a domicilio è diventato abitudine nelle grandi...
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